(资料图)
1、材料主料:羊排,洋葱酱汁:韩式烧烤酱3勺,油1勺,盐适量,孜然,花椒粉,辣椒面,芝麻做法整根羊排放入水中煮熟,水中加花椒、大料、盐适量。
2、2、洋葱切丝,铺入烤盘。
3、3、将煮熟的羊排摆在洋葱丝上。
4、4、调酱汁:韩式烧烤酱三勺、油一勺、盐适量、孜然、花椒粉、辣椒面、芝麻,拌匀。
5、5、烤箱预热,将羊排刷一层酱汁,放入烤箱,上下火烘烤。
6、(多次刷酱汁,使其入味,并保持羊排鲜嫩)6、三至五分钟后,改为上火,再烤两分种7、取出烤盘,撒上些孜然、辣椒面、芝麻即可。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。